令和５年8月１９日（土）国際料理教室エンパナーダを開催いたしました
大人１２名、子供４名の参加者がありました。
エンパナーダは子どもたちに大人気のペルーのお菓子です。講師の先生が丁寧に教えて下さり、通訳の方を交えて楽しい雰囲気で行えました。
生地を伸ばして具を入れ、オーブンで焼きます。包むのが少し難しそうでしたが、こんがりと美味しいお菓子が出来上がりました。
日本では、なかなか作らないお菓子を教わり、また家でも挑戦しようと思います
ペルーは食材の種類が豊富にあり、毎日のメニューが違うそうです。驚きでした。
皆さまありがとうございました。
次回はベトナム料理『フォー』に挑戦します。お楽しみに！
