キムチ作り教室を開催いたしました。

IMG_894412月6日(水)、9時30分からと11時からの2回に分け、『キムチ作り教室』を開催いたしました。

塩漬け白菜に塗り込む『キムチの素』が、手軽に手に入る塩辛や濃いめのおだしを使う事に、参加者の皆さん驚かれ、講師の方のお話を聞いていました。
白菜1枚1枚に『手作りのキムチの素』を塗る工程では、賑やかだった調理室が一遍!
皆さん静かに、一生懸命されていました。

出来たキムチはお持ち帰りいただき、冷蔵庫で2~3日経つと美味しくいただけます。
参加者の皆さん漬け上がりを楽しみにお持ち帰りいただきました。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。